Le Hangar

Eine frische Hausmannskost präsentiert auf einem Touchpad

Tartar, Burger, Rinderwangen, Salate des Augenblicks, Tarte oder Schokoladenfondant. Die Karte entwickelt sich täglich um die Hausmannskost von frischen Produkten.

Besonderheit des Ortes: Alle Gerichte werden in der Küche fotografiert, um sie den Kunden auf einer taktilen Tablette vorzuschlagen, sodass jeder sein Gericht vor dem Essen visualisieren kann. Es macht Spaß und macht Appetit.

Wie die Brüder Lumière, die von der großen Freske des Restaurantsaals aus den Raum beobachten, können wir sagen, dass die Tradition im Hangar mit der Moderne verbunden ist.