Le Hangar

cumin, pâte de sésame, cébettes, olives noires à la Grecque, féta

algues Nori, condiment au wasabi

cébettes, gingembre, sauce soja, huile et graines de sésame grillées, gel passion, citron vert.

Bun brioché de la boulangerie "Devesa", steack façon bouchère, cheddar, oignons frits, cornichons aigre doux, mayonnaise au curcuma, confit d'oignons rouges, frites fraiches et bouquet de salades

Bun brioché de la boulangerie Devesa, galette de quinoa et haricots rouges, cheddar, oignons frits, cornichons aigre doux, mayonnaise au curcuma, confit d'oignons rouges, frites fraiches et bouquet de salades.

Bœuf 100% français Charolais , servi avec des frites et salade. (180g) cru/césar

De la crème de cassis de Dijon avec du Viognier

Un Pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
Simple

Un rituel du Sud unique, au goût de chacun.
Simple

Le Campari est un apéritif alcoolisé parfumé avec de l'écorce d'orange et des herbes aromatiques.
Simple

De sa robe jaune paille, il développe une saveur douce avec des notes de vanille et d'épices.
Simple

Au goût sucré et légèrement amer, il exhale des arômes multiples grâce un assemblage de vin et d'herbes sélectionnés.
Simple

D'un rouge rubis profond. Arômes intenses de petits fruits noirs, d'épices et de poivre. Bel équilibre et bonne longueur en bouche.
AOP Saint Joseph
Cépage: Syrah

Issu de jolies parcelles de Grenache. Syrah et Mourvèdre, toutes cultivées en BIO. Vin rond, souple et aromatique.

Domaine Cuilleron - IGP collines rhodaniennes de jolis fruits rouges frais et des épices délicates donnent une belle expression de la syrah.

Beaujolais, Domaine Perroux "Pollen", 2021 Cépage Gamay

Vin qui a de la structure, notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, avec une touche légèrement boisée et épicée qui apporte de la profondeur.

Vin qui a de la structure, notes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, avec une touche légèrement boisée et épicée qui apporte de la profondeur.