Le Hangar

Uma caseira fresca apresentada em um touch pad

Tártaro, hambúrguer, bochechas de carne, saladas do momento, fondant tart ou chocolate, o cartão evolui diariamente em torno de uma cozinha caseira de produtos frescos.

Particularidade do local: todos os pratos são fotografados na cozinha para serem propostos aos clientes em um tablete tátil, permitindo que todos visualizem seu prato antes de comer. É divertido e apetite.

Como os irmãos Lumière, que do grande afresco da sala do restaurante vigiam a sala, podemos dizer que a tradição se junta à modernidade no Hangar.