Le Hangar

Una cocina casera fresca presentada en una pantalla táctil.

Tartar, hamburguesa, mejillas de ternera, ensaladas del momento, tarta o fondant de chocolate, la tarjeta evoluciona diariamente en torno a una cocina casera de productos frescos.

Particularidad del lugar: todos los platos se fotografían en la cocina para proponerlos a los clientes en una tableta táctil, lo que permite a todos visualizar su plato antes de comer. Es divertido y tiene apetito.

Como los hermanos Lumière, que desde el gran fresco de la sala del restaurante miran la sala, podemos decir que la tradición se une a la modernidad en el Hangar.