Una cucina casalinga fresca presentata su un touch pad
Tartaro, hamburger, guance di manzo, insalate del momento, crostata o cioccolato fondente, la carta si evolve quotidianamente intorno a una cucina casalinga di prodotti freschi.
Particolarità del luogo: tutti i piatti sono fotografati in cucina da proporre ai clienti su una tavoletta tattile, consentendo a tutti di visualizzare il suo piatto prima di mangiare. È divertente e ha appetito.
Come i fratelli Lumière, che dal grande affresco della sala ristorante guardano la stanza, possiamo dire che la tradizione si unisce alla modernità all'Hangar.
